筍竹產業，是一條包括了鮮筍、筍加工制品、竹纖維環保餐具、竹材加工、竹炭等一系列竹產品為主的產業鏈。

　　筍竹產業不僅豐富、延伸了傳統的竹產業鏈，還為竹產業發展帶來了新增長點。

　　筍竹產業發展現狀

　　據了解，2019年竹產業產值規模達2800億元，長期居世界首位，竹產業加工技術世界領先，標準齊全，竹產業的發展已納入國家戰略性新興產業體系。

　　竹產業是以竹林資源為基礎，以技術和資金為手段，有效組織生產和提供竹材、竹筍及其深加工產品的行業。竹產業包括竹林種植業、竹材采運業、竹材加工業、竹筍采收及加工業等。

　　近年來，隨著綠色經濟、以竹代木、以竹代塑的概念普及，竹制品越來越受到大眾的喜愛。其中，東南亞國家和我國中西部地區的竹制品產業迅速發展，與此同時，傳統竹制品產業優勢區域，如浙江安吉、麗水，湖南桃江等地發展勢頭強勁，在竹纖維、竹膠合板等傳統竹制品市場中，占較高市場份額。

　　但是，中國竹產業低端產品領域，已經高度飽和，行業競爭呈現出白熱化。而行業精深加工能力不足，產品往往附加值不高，存在較大的發展空間。因此隨著行業競爭的加劇，將倒逼企業進行升級改造。

　　自古以來，我國就有吃竹類食品的飲食習慣，如竹筍、竹蓀、竹茶等皆是大眾追捧的健康食品。其中竹筍富含人類健康必需的粗纖維，是最重要的粗纖維類健康食品之一。特別是在我國經濟發展到較高水平后，健康飲食、增加粗纖維攝入、減少肥胖等已經成為人們的共識。

　　例如，除亞洲傳統區域外，歐美等非竹筍食用傳統區域也逐漸開始接受竹筍類粗纖維類食品。因此，不少竹企開始研發高附加值的竹筍食品，加長產業鏈條，提高產品層次，為消費者提供多樣化的、健康的竹類食品。

　　目前，建甌、桃江、龍游等傳統竹制品加工區域開始打造、發展筍竹產業，以期助推當地竹產業的轉型升級，幫助竹企提高收益。如近年來，為做大做強筍竹產業，建甌規劃建設了“中國筍竹城”，并持續加大科技創新、金融扶持、產業融合力度，發展當地的筍竹產業。

　　據了解，建甌當地現有筍竹加工企業年產值上億元的企業有22家。其中水煮筍年產銷量7萬多噸，年出口保鮮毛竹冬筍1萬多噸，竹地板(含坯板)年產量1300萬平方米，均居全國第一，成為全國最大的水煮筍和竹地板生產加工基地。

　　發展筍竹產業，是中國竹產業、竹企走向世界的一個機遇。

　　如何促進筍竹產業發展?

　　目前，我國筍竹產業尚處于發展階段，存在著產業規模不夠大、產業鏈條不夠長、區域缺少統一品牌的問題。

　　而要解決這些問題，我們的竹企、行業或可考慮從這幾點入手：

　　一是政策引導，加大筍竹種植量。制定縣筍竹發展規劃，如制定至2010年發展規劃，詳細制定發展筍竹兩用林多少萬畝，發展名優筍用林多少萬畝及其對策;制定更加優越的獎勵政策，如對現有的種植大戶和新發展筍竹面積達到一定量的種植戶予以重獎，增強政府引導的力度。

　　二是打造區域筍竹產業園，建立區域筍竹加工制品品牌。筍竹產業園區的建立不但能將當地現有企業整合進來，提高產業資源利用率，加強企業間協調生產及優化筍竹產業供應鏈。同時，筍竹產業園區的建立，還能利用園區優惠補貼政策、完善的基礎設施，吸引更多龍頭企業投資建廠。關于品牌，毋庸置疑的一點，品牌能極大地提升產品效益、企業效益，如鼓勵筍竹加工經濟主體設立品牌，以拓展市場空間，提升知名度。

　　三是發展竹生態旅游，加長筍竹產業鏈。如打造以竹資源為依托的鄉村旅游項目，打造以竹生態資源和悠久的歷史文化特色融度假、休閑和觀光功能于一體的綜合性旅游養生之地。將產業與生態旅游深度融合，已初步形成以竹文化科普、觀光旅游、養老度假為一體的休閑旅游區。把竹文化與青山綠水融為一體，把勞動生產與休閑娛樂、旅游度假融為一體，促進一產二產三產深度融合。

　　此外，區域在鼓勵筍竹企業生產鮮筍、筍干等竹筍產品外，還要發展、生產竹醋液、竹炭等系列產品，打造“全能”企業，并通過線上線下等方式，拓寬竹產品銷售渠道。

　　我國是世界上竹資源最豐富的國家，竹類資源、面積、蓄積量均居世界第一。我國現有竹類植物39屬，500余種，形成了散生竹、叢生竹，大型竹、中小型竹，鄉土竹種、引進竹種，生態竹林、經濟竹林綜合發展的新格局。

　　發展筍竹產業，有利于提高我國竹資源利用率，加快我國區域竹產業建立原料充足、創新能力強、產業結構優、產業鏈完善、環境污染小、循環效益顯著的現代竹產業體系，促進我國竹產業的高質量發展。