鄉(xiāng)村旅游是以旅游度假為宗旨,依托農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境、建筑和文化等資源,在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上,拓展開發(fā)會(huì)務(wù)度假、休閑娛樂(lè)等項(xiàng)目的新興旅游方式。近幾年,全國(guó)興起了鄉(xiāng)村旅游的熱潮,進(jìn)入21世紀(jì),鄉(xiāng)村旅游已進(jìn)入一個(gè)全面發(fā)展的時(shí)期,旅游景點(diǎn)差異化,功能多樣化,呈現(xiàn)出一個(gè)蓬勃發(fā)展的新態(tài)勢(shì),由原先的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游。

一、鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)廣闊
我國(guó)鄉(xiāng)村旅游起步較晚,但是已經(jīng)成為旅游業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2014年,全國(guó)鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)已達(dá)12億人次,占國(guó)內(nèi)旅游接待總量的1/3。2015年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游共接待游客約20億人次,旅游消費(fèi)總規(guī)模達(dá)1萬(wàn)億元。每年三個(gè)黃金周,全國(guó)城市居民出游選擇鄉(xiāng)村旅游的比例約為70%,每個(gè)黃金周形成大約6000萬(wàn)人次的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)。鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)了為旅游業(yè)注入了新的活力,豐富了旅游形式,并且大大促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提升了鄉(xiāng)村風(fēng)貌、增加了農(nóng)民收入。
二、國(guó)家大力倡導(dǎo)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游
鄉(xiāng)村旅游是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要載體和發(fā)展形勢(shì),為“三農(nóng)”問(wèn)題的充分解決,探索出一條成功的途徑。國(guó)家各部門大力倡導(dǎo)支持發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,加速鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入快車道。2016年中央一號(hào)文件提出要大力發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游,依托農(nóng)村綠水青山、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化等資源,大力發(fā)展休閑度假、旅游觀光、、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗(yàn)、鄉(xiāng)村手工藝等,使之成為繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的新興支柱產(chǎn)業(yè),實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游提升工程、振興中國(guó)傳統(tǒng)手工藝計(jì)劃。農(nóng)業(yè)部積極推動(dòng)落實(shí)11部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于積極開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能大力促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的通知》精神,鼓勵(lì)在改善鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施方面探索有效方式,并且提到要加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的品牌建設(shè)。除此之外,國(guó)家還在金融扶持、收費(fèi)優(yōu)惠、水電氣保障、項(xiàng)目用地、資金補(bǔ)貼等方面給以支持,提升旅游休閑消費(fèi),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。
三、鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的原因

如今,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的如火如荼,是什么原因讓鄉(xiāng)村旅游這么火?首先,人們厭倦了人擠人的旅行,開始轉(zhuǎn)向小眾景點(diǎn);其次,城市的各種壓力讓人們開始返璞歸真,向往田園生活;再次,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品脫離了單一的農(nóng)家樂(lè)形式,開始以豐富的姿態(tài)展現(xiàn)在人們的眼前;最后,在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展下,農(nóng)民們有機(jī)會(huì)選擇在家就業(yè)。
1、小眾游成為趨勢(shì)
當(dāng)一次次難得“黃金周”出游變成摩肩接踵的看人海模式,傳統(tǒng)的熱門旅游地不再是游客的首選。如今,人們更愿意把時(shí)間花費(fèi)在小眾景點(diǎn)上,既有特色,也不會(huì)把難得假期過(guò)成“擠人潮”之旅。小眾游的興起為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了大量的客源,人們放棄熱門排行榜上的景點(diǎn),選擇來(lái)到城市周邊的鄉(xiāng)村,享受幾天住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、賞農(nóng)家景的休閑日子。
2、生活觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變
隨著人們出游觀念的轉(zhuǎn)變,集休閑與求知于一體的旅游度假方式已成為新的時(shí)尚。當(dāng)大城市的人們看慣了高樓大廈、鋼筋水泥、瓷磚玻璃等這樣千篇一律的城市景觀,農(nóng)村的田間小路、小筑庭院、成片的田野成為人們向往的“理想家園”,逐漸成為人們遠(yuǎn)離喧囂的選擇。而且城市快節(jié)奏的生活,來(lái)自生活、工作等各方面的壓力,加之城市空氣環(huán)境的惡化,人們?cè)谛睦砗蜕眢w上健康遭受越來(lái)越多的威脅。城市,尤其是大中城市成了亞健康人群高度集中的地區(qū),人們希望可以回歸鄉(xiāng)村,享受 “生態(tài)型”生活成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的推動(dòng)力。
3、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品多樣化
鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)日漸發(fā)展成熟,旅游產(chǎn)品不再是單一的賞花、農(nóng)家樂(lè),如今全國(guó)各地利用鄉(xiāng)村特有的文化,獨(dú)特的生活方式吸引游客,為游客提供越來(lái)越豐富的旅游產(chǎn)品,產(chǎn)品出現(xiàn)差異化的良好態(tài)勢(shì)。當(dāng)前,人們?cè)絹?lái)越文化基底在注重鄉(xiāng)村旅游中重要性,將村落所具有的文化特色作為產(chǎn)品的靈魂,通過(guò)將傳統(tǒng)文化藝術(shù)化、創(chuàng)意化,讓游客更多的體驗(yàn)具有內(nèi)涵的、更加豐富的旅游項(xiàng)目。
4、農(nóng)民守家就業(yè)
鄉(xiāng)村旅游以“離土不離鄉(xiāng)”的形式為農(nóng)民提供了新的就業(yè)門路。隨著鄉(xiāng)村旅游的興起,農(nóng)民就業(yè)的渠道發(fā)生改變,農(nóng)民開始有機(jī)會(huì)選擇“在家就業(yè)”,從事“農(nóng)家樂(lè)”的農(nóng)民人均收入大大提高,鄉(xiāng)村旅游融合了一二三產(chǎn)業(yè),有力地帶動(dòng)了農(nóng)民就業(yè),增加了農(nóng)民的收入,成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的一個(gè)重要途徑。