目前，“大健康”產業(yè)已經成為世界經濟新引擎，健康產業(yè)蘊含的巨大商機或將引起產業(yè)結構的一輪重大調整。禹城市搶抓產業(yè)先機，融合一二三產業(yè)發(fā)展，走出一條全新的大健康產業(yè)發(fā)展之路。

 

        近年來，禹城市以創(chuàng)新為引領，將健康產業(yè)提升到了前所未有的戰(zhàn)略高度，基于在營養(yǎng)健康產業(yè)發(fā)展上的突出特色和優(yōu)勢，榮獲了中國營養(yǎng)健康產業(yè)城的榮譽稱號。

 

        禹城市搶抓被授予“中國營養(yǎng)健康產業(yè)城”的機遇，結合社會對營養(yǎng)健康產品的新需求，將一二三產業(yè)融合發(fā)展，加快生物產業(yè)與營養(yǎng)健康產業(yè)融合，創(chuàng)新技術，研發(fā)新產品，擴張產業(yè)規(guī)模，拉伸產業(yè)鏈，把禹城建成中國營養(yǎng)健康產業(yè)發(fā)展的高地，全國聞名、世界知名的中國營養(yǎng)健康產業(yè)聚集區(qū)。目前，大健康各部門正在創(chuàng)建和爭取的產業(yè)相關品牌有18個，包括“山東名牌”“集體商標”“地理標志”等；爭創(chuàng)禹城市為省級放心食品生產基地爭取食安山東示范單位以及洪泰“快樂玖好”養(yǎng)老服務品牌等。

 

        在禹城，福田公司研究生產桑葚酵素，它不僅含有類似酶的活性蛋白肽，還富含功能性小分子營養(yǎng)物質，例如氨基酸、花青素、黃銅等，有利于人體的吸收，全方位提高人體機能，這也是禹城市特醫(yī)特膳食品又一新的研發(fā)。

 

        龍力、保齡寶、百龍、綠健等企業(yè)，利用功能糖產品功能，搶抓國家推行特醫(yī)特膳食品發(fā)展的機遇，充分延伸產業(yè)鏈條，大力進軍特醫(yī)特膳食品行業(yè)，發(fā)展終端產品，提升產品附加值，成為大健康產業(yè)發(fā)展的又一亮點。此外，魯櫻公司與飲料巨頭匯源公司簽訂“天然豆類系列飲品”項目合作協議，實現了強強聯合，優(yōu)勢互補，為消費者提供健康時尚飲品；麥琪食品公司生產的蛋糕、胡焦火食品公司生產的扒蹄、麥香園食品公司生產的饅頭等均為禹城市特色健康食品。目前，禹城市已經形成功能糖、大豆蛋白、海洋保健品、食品餡料、健康調味料、綠色食品六大特色營養(yǎng)健康產業(yè)集群。