10月14日發(fā)布上海菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)“四大法寶”，推進(jìn)傳統(tǒng)菜市場(chǎng)向信息化、公司化、現(xiàn)代化的集約化市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，讓市民的菜籃子拎起來(lái)更輕松。

　　法寶一：在社區(qū)設(shè)置生鮮直投站，實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)品O2O網(wǎng)訂店取。這一方式是將傳統(tǒng)線下菜場(chǎng)零售與現(xiàn)代電子商務(wù)進(jìn)行融合，為市民提供24小時(shí)的買菜服務(wù)。例如，名為“食行生鮮”的農(nóng)副產(chǎn)品宅配項(xiàng)目近日已正式進(jìn)駐上海，計(jì)劃三年內(nèi)在本市建設(shè)2000家社區(qū)生鮮直投站。“食行生鮮”提供包括蔬菜、水果、糧油、調(diào)料、牛奶、肉類、蛋類等近千余種生鮮產(chǎn)品，消費(fèi)者可通過(guò)其官方網(wǎng)站、自助終端、呼叫中心、手機(jī)應(yīng)用、微信等五種途徑24小時(shí)不限時(shí)訂購(gòu)生鮮產(chǎn)品，以現(xiàn)金和網(wǎng)上在線支付等多種方式進(jìn)行支付，在社區(qū)生鮮直投站刷卡，就能自助領(lǐng)取到生鮮包裹。

　　法寶二：設(shè)恒溫自助售菜機(jī)，方便社區(qū)居民自主選購(gòu)。上海強(qiáng)豐企業(yè)的恒溫?zé)o人售菜終端可以為每個(gè)社區(qū)增添一個(gè)“小菜場(chǎng)”。終端內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品全部經(jīng)過(guò)強(qiáng)豐種植基地凈菜車間分揀、包裝，通過(guò)全程冷鏈車運(yùn)輸?shù)竭_(dá)社區(qū)內(nèi)的恒溫自助智能終端。居民自主挑選生鮮產(chǎn)品后，投幣、刷會(huì)員卡等均可付款，操作簡(jiǎn)易方便。根據(jù)規(guī)劃，這一終端還將擴(kuò)展話費(fèi)充值、信用卡還款、水電煤繳費(fèi)、銀聯(lián)支付等功能。

　　法寶三：以生鮮菜場(chǎng)實(shí)體交易帶動(dòng)線上互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。康品匯原本是一家線上生鮮電商，依靠互聯(lián)網(wǎng)訂購(gòu)、基地直供和小區(qū)推廣，開(kāi)展生鮮電商業(yè)務(wù)。目前，它在聯(lián)洋申象菜場(chǎng)和金橋?yàn)巢藞?chǎng)開(kāi)設(shè)了蔬菜專柜，以線下實(shí)體交易帶動(dòng)線上互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。康品匯相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，線上菜場(chǎng)也要往下走，才能更好地培養(yǎng)回頭客，提高配送效率。在線下設(shè)置專柜后，可以把專柜作為配送中轉(zhuǎn)站，實(shí)現(xiàn)線上訂菜、線下一小時(shí)送菜上門(mén)。

　　法寶四：對(duì)標(biāo)現(xiàn)代超市管理模式，改造提升傳統(tǒng)菜場(chǎng)。市商務(wù)委表示，對(duì)部分尚不具備信息化改造的傳統(tǒng)小菜場(chǎng)，也要按照超市管理模式進(jìn)行改造，改變經(jīng)營(yíng)理念、布局陳列和交易方式，從質(zhì)量保障、安全可控、誠(chéng)信服務(wù)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)等方面全面提升菜市場(chǎng)能級(jí)。