近年來(lái)，在鄉(xiāng)村旅游和休閑旅游中，除了旅游觀光、農(nóng)耕體驗(yàn)、休閑度假等活動(dòng)之外，“創(chuàng)意+農(nóng)業(yè)”的新模式、新業(yè)態(tài)成為了吸引游客的新元素。
今年4月中旬，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布 《關(guān)于開展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游升級(jí)行動(dòng)的通知》，其中提出開展升級(jí)行動(dòng)，要堅(jiān)持以創(chuàng)新為動(dòng)力的發(fā)展路徑，要“積極發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，創(chuàng)作一批充滿藝術(shù)創(chuàng)造力、想象力和感染力的創(chuàng)意精品”。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需求旺盛
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)于上世紀(jì)90年代后期在發(fā)達(dá)國(guó)家興起。英國(guó)、荷蘭、日本等國(guó)家對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的探索實(shí)踐表明，運(yùn)用科技、文化、藝術(shù)等創(chuàng)意手段發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，能夠有效提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)及其衍生農(nóng)產(chǎn)品附加值，優(yōu)化配置農(nóng)村資源并增強(qiáng)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
近年來(lái)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在我國(guó)各地方興未艾，在青山綠水之間打造創(chuàng)意民宿就是其中的典型案例。同時(shí)，近年來(lái)，不斷有政策暖風(fēng)吹向創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，連續(xù)三年，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)都在中央一號(hào)文件中被提及。
2016年中央一號(hào)文件要求，“大力發(fā)展休閑度假、旅游觀光、養(yǎng)生養(yǎng)老、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗(yàn)、鄉(xiāng)村手工藝等，使之成為繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的新興支柱產(chǎn)業(yè)”；2017年中央一號(hào)文件中首次提出了“田園綜合體”概念，強(qiáng)調(diào)了其“集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體”；2018年一號(hào)文件，“發(fā)展鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、特色文化產(chǎn)業(yè)”被寫入構(gòu)建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系之中。
創(chuàng)意煥發(fā)鄉(xiāng)村新面貌
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是新時(shí)代“三農(nóng)”工作的總抓手，產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕是總要求。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)或鄉(xiāng)村文創(chuàng)活動(dòng)則是達(dá)成鄉(xiāng)村振興要求的一大助推器。中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)村發(fā)展研究所研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原美麗鄉(xiāng)村建設(shè)辦公室主任魏玉棟將鄉(xiāng)村文創(chuàng)定義為：把當(dāng)?shù)鼗蛱囟ǖ奈幕剡M(jìn)行提煉、加工，通過(guò)創(chuàng)意的手段，令人意想不到地導(dǎo)入到鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村生活的各個(gè)方面乃至全過(guò)程。據(jù)了解，這是對(duì)鄉(xiāng)村文創(chuàng)的首次定義。
在他看來(lái)，種田的農(nóng)具、生活中的器具、鄉(xiāng)村的建筑甚至農(nóng)耕歷史、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)本身，都是可被提煉加工的文化元素。通過(guò)創(chuàng)意手段，“普通的農(nóng)村社區(qū)或農(nóng)場(chǎng)有了令人驚奇的地方，有更高的品位，有自己的特點(diǎn)”，進(jìn)而讓人們 “記得住”“喜歡去”。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出，繁榮興盛農(nóng)村文化，煥發(fā)鄉(xiāng)風(fēng)文明新氣象，要傳承發(fā)展提升農(nóng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。在鄉(xiāng)村為文創(chuàng)提供豐富素材的同時(shí)，文創(chuàng)無(wú)疑也為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化內(nèi)涵的發(fā)掘、傳承、再現(xiàn)提供了重要載體。比如近年來(lái)，稻作文化、茶文化、魚文化等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，借助創(chuàng)意重新打造和呈現(xiàn)，重獲了勃勃生機(jī)。
從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度來(lái)看，鄉(xiāng)村文創(chuàng)以創(chuàng)新為動(dòng)力，以創(chuàng)意為手段，可提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源開發(fā)利用的效率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)深度融合，構(gòu)建一二三產(chǎn)融合發(fā)展體系。
魏玉棟表示，鄉(xiāng)村文創(chuàng)對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺的促進(jìn)首先體現(xiàn)在其能夠改造和提升現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)。“創(chuàng)意+農(nóng)業(yè)”大大擴(kuò)展了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，增加了農(nóng)業(yè)的附加值，經(jīng)過(guò)創(chuàng)意之后，農(nóng)產(chǎn)品及其衍生品“身價(jià)”猛增的成功案例并不鮮見。
其次，“創(chuàng)意+農(nóng)業(yè)”還可以刺激新消費(fèi)，提供新產(chǎn)品，創(chuàng)造新業(yè)態(tài)。例如，近年來(lái)創(chuàng)意蔬果花束的出現(xiàn)，就發(fā)掘了蔬果食用之外的觀賞功能，并利用創(chuàng)意創(chuàng)造，使得常見的農(nóng)產(chǎn)品變成令人耳目一新的藝術(shù)品，自然也大大提高了其價(jià)值。
再次，文創(chuàng)本身就是一種商品和產(chǎn)業(yè)。“中國(guó)文化具有超越時(shí)代的實(shí)用性，我們應(yīng)該好好加以利用，”魏玉棟說(shuō)，“文創(chuàng)可以結(jié)合鄉(xiāng)村的內(nèi)涵和特點(diǎn)，為中國(guó)鄉(xiāng)村增加隱性競(jìng)爭(zhēng)力。”
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)未來(lái)向何處去
可以預(yù)見的是，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化加速發(fā)展，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在我國(guó)將迎來(lái)更大發(fā)展空間。
不過(guò)，目前我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展還處在初級(jí)階段，發(fā)展程度不高，有專家表示，一些創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目存在一哄而上、照搬照抄等現(xiàn)象，一些運(yùn)營(yíng)方“知其然不知其所以然”，沒(méi)有規(guī)劃先行、因地制宜，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)資源浪費(fèi)和投資虛擲。
隨著創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的風(fēng)起云涌，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)激烈，如何在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出？如何促進(jìn)項(xiàng)目和活動(dòng)的持續(xù)性呢？
對(duì)此，北京民宿聯(lián)盟主席曹一勇表示，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)一方面要提供原汁原味的與鄉(xiāng)村資源、農(nóng)村環(huán)境充分融合的產(chǎn)品；另一方面，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)更要滿足現(xiàn)代人的生活需求和精神需求。
未來(lái)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可向五個(gè)方向發(fā)展
第一是科技型，圍繞特色品種、先進(jìn)技術(shù)、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)模式進(jìn)行創(chuàng)意，也可從智慧農(nóng)業(yè)、科普展示角度創(chuàng)意。
第二是文化型，把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與歷史經(jīng)典、文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)民俗、民間技藝等相結(jié)合。
第三是功能型，從農(nóng)旅結(jié)合、農(nóng)衛(wèi)結(jié)合、農(nóng)教結(jié)合等角度進(jìn)行創(chuàng)意。
第四是生態(tài)型，圍繞田園景觀、園區(qū)策劃、廢物利用等進(jìn)行創(chuàng)意。
第五是服務(wù)型，將創(chuàng)意應(yīng)用在包裝工藝、品牌培育、產(chǎn)業(yè)節(jié)慶等方面。
魏玉棟則強(qiáng)調(diào)，鄉(xiāng)村文創(chuàng)的發(fā)展，首先要樹立“創(chuàng)意+”的意識(shí)；第二需要文創(chuàng)的能力和持之以恒的堅(jiān)持；第三，文創(chuàng)需要好的環(huán)境。“既需要政策環(huán)境，提供政策支持，也需要學(xué)術(shù)環(huán)境，進(jìn)行人才的培育。此外，還需要社會(huì)環(huán)境，鼓勵(lì)消費(fèi)者主動(dòng)消費(fèi)鄉(xiāng)村文創(chuàng)的產(chǎn)品。”魏玉棟說(shuō)。
