3月23日上午，廣東省佛山市高明區(qū)發(fā)布《佛山市高明區(qū)促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“2252”工程總體方案》(以下簡(jiǎn)稱“‘2252’工程”)，提出打造兩個(gè)百億級(jí)鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，以產(chǎn)業(yè)振興推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)。

　　廣東省委不久前啟動(dòng)實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村”高質(zhì)量發(fā)展工程，大力推進(jìn)強(qiáng)縣促鎮(zhèn)帶村，推動(dòng)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展向著更高水平和更高質(zhì)量邁進(jìn)。高明區(qū)是佛山市的農(nóng)業(yè)大區(qū)，擁有全市超三分之一的耕地面積，一直以來(lái)都是佛山主要的產(chǎn)糧區(qū)。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了沃土，也成就了“材源高明”的美談，孕育出三洲黑鵝、合水粉葛、更合生姜、富硒大米等眾多優(yōu)質(zhì)食材。

　　聚焦做好高明“土特產(chǎn)”文章，為培育壯大鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，高明“2252”工程提出了具體路徑：做大做優(yōu)“合水粉葛”“三洲黑鵝”2個(gè)地理標(biāo)志品牌，推動(dòng)打造“高明食材”“高明美食”2個(gè)區(qū)域品牌;實(shí)施“粵菜師傅”“五個(gè)一百”工程，打造“合水粉葛”“三洲黑鵝”2個(gè)百億級(jí)鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，以產(chǎn)業(yè)振興推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

　　為此，高明區(qū)將重點(diǎn)實(shí)施三項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，目標(biāo)到2023年底，“合水粉葛”“三洲黑鵝”地理標(biāo)志品牌得到有效運(yùn)用推廣，成功打造“高明食材”“高明美食”2個(gè)區(qū)域品牌，初步形成“合水粉葛”“三洲黑鵝”兩大鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。

　　到2024年底，“合水粉葛”“三洲黑鵝”地理標(biāo)志品牌、“高明食材”“高明美食”區(qū)域品牌知名度和價(jià)值顯著提升，力爭(zhēng)建成“合水粉葛”“三洲黑鵝”兩大百億級(jí)鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。

　　產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。高明“2252”工程以“合水粉葛”“三洲黑鵝”兩個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為抓手，加快構(gòu)建一二三全產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值和產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，推動(dòng)全區(qū)農(nóng)業(yè)集約化、品牌化和現(xiàn)代化發(fā)展，為培育壯大鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、加快建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　據(jù)悉，23日當(dāng)天，高明還發(fā)布了《佛山市高明區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣實(shí)施方案》《佛山市高明區(qū)2023年“粵菜師傅”百村名廚名菜爭(zhēng)霸賽活動(dòng)方案》《佛山市高明區(qū)鄉(xiāng)村振興“粵菜師傅”工程“三星”孵化培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案》《佛山市高明區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一二三產(chǎn)融合發(fā)展工作方案》等配套文件，對(duì)“2252”工程進(jìn)行細(xì)化實(shí)化目標(biāo)化。