7月7日，廣東省預制菜產業投資基金在廣州宣布成立。這是全國首個省級預制菜產業投資基金，開啟了金融助推預制菜產業高質量發展的新模式。

　　與此同時，“預制菜貸”、“預制菜保險”等多種金融創新產品和服務也應運而生，為預制菜產業發展引入“金融活水”。

　　首個省級預制菜產業基金成立

　　“廣東省預制菜產業投資基金的成立，對構建廣東預制菜產業發展基金體系，加快建設在全國乃至全球有影響力的預制菜產業高地，推動廣東預制菜產業高質量發展，具有重要意義。”7日，廣東恒健投資控股有限公司總經理王紅軍在發布儀式上表示。

　　據介紹，廣東恒健投資控股有限公司(下稱恒健控股)、廣東民營投資股份有限公司(下稱粵民投)聯合組建該基金，并將積極推動基金與各地政府、金融資本、產業園區及龍頭企業分別設立多種形式的子基金，最終形成50億元母基金+100億規模子基金群的省預制菜產業基金體系，為廣東省預制菜產業發展提供有力的資本支撐。

　　該基金將圍繞預制菜生產、倉儲、流通、消費以及裝備生產等產業鏈重點領域和關鍵環節進行投資布局，推動并賦能產業鏈上中下游高效協同發展，助力預制菜科技研發，推動產業標準化體系建設，積極引導完善廣東預制菜產業鏈，助力培育國際知名品牌。

　　王紅軍稱，公司將推動和支持廣東預制菜企業通過兼并重組、IPO等方式，培育一批具有生態主導力的產業鏈全國性“鏈主”企業，充分發揮鏈主企業對產業鏈上中下游相關企業的引領、帶動作用，推動廣東預制菜產業強鏈補鏈延鏈。

　　“通過母基金加子基金的架構，將吸引更多的國有資金及社會資本參與預制菜產業發展。”廣東民營投資股份有限公司聯席董事長、總經理謝松鋒表示，“未來，粵民投將積極實踐‘金融+產業’新模式，為預制菜企業提供一套破解發展與融資難題的可行方案。”

　　在上游種植、養殖環節，粵民投將著力整合資源，聯農帶農，助力農產品規模化、產業化;在中游生產加工環節，將聯合上市公司及頭部企業，優化預制菜產能布局，提升產能利用率，推出優質預制菜產品，滿足市場需求;在下游銷售環節，將持續完善線上、線下多元化、多樣化的立體銷售渠道，為各類農產品、預制菜產品打開市場，實現從農田到餐桌的完整產業鏈條。

　　“金融活水”為預制菜助跑

　　今年3月，廣東省人民政府辦公廳官網發布《關于加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》(簡稱“菜十條”)，這是全國首個省級層面出臺的預制菜產業支持政策。

　　根據“菜十條”，廣東省將從多個方面推進預制菜產業高質量發展。在加大財政金融保險力度上，廣東將創新金融信貸服務、大力發展預制菜產業供應鏈金融、支持金融機構為預制菜產業開發金融專項產品。

　　日前，中國工商銀行廣東省分行為佛山市一家預制菜生產與銷售企業發放了500萬元信用貸款。據了解，這是工行近期創新推出的小微企業專屬創新產品——“預制菜貸”首筆融資。

　　據悉，該行推出的“預制菜貸”，以從事預制菜生產加工的農業龍頭企業、預制菜產業聯盟會員單位等小微企業的采購、結算、資產、交易、信用等數據為授信依據，為其提供經營周轉用途的流動資金貸款，單戶最高貸款額度可達1000萬元。

　　繼“預制菜貸”出爐后，廣州南沙又成功落地了“預制菜食品安全責任保險”。

　　近日，在南沙開發區金融局推動下，中國人民財產保險股份有限公司廣州市南沙支公司積極響應，成功為廣州市惠芳食品有限公司出具了廣州首筆預制菜食品安全責任保險，提供約300萬元的食品安全責任風險保障。

　　6月21日，中國人民財產保險股份有限公司佛山市禪城支公司、中國銀行佛山分行分別與廣東海昌沅國通食材有限公司簽訂了《佛山市定制預制菜供應鏈綜合金融服務協議》《授信額度協議》。據悉，中國人民財產保險股份有限公司保障金額達800萬元，而中國銀行授信額度達2000萬元，這也是佛山首筆成功落地的預制菜供應鏈綜合金融服務業務。

　　“隨著進軍預制菜賽道的企業越來越多，一些企業需要轉型生產預制菜，另一些企業則需要調整戰略，新增預制菜業務。”有行業內人士表示，企業擴大生產規模、調整產品線，企業難免面臨資金周轉難題。

　　“在研發方面，預制菜企業往往也需要大量的資金投入。”粵民投副總裁徐飚告訴記者。

　　前述業內人士認為，預制菜金融服務的創新，將為預制菜企業緩解融資壓力，從而進一步推動整個預制菜產業的發展。