冷鏈產(chǎn)業(yè)連接供需，關(guān)乎民生，是暢通國內(nèi)大循環(huán)、聯(lián)通國內(nèi)國際雙循環(huán)的重要紐帶。京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施以來，三地以“一盤棋”思維，推動(dòng)冷鏈產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)，目前已形成覆蓋生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售的全鏈條體系。

從“冷鏈”到“熱經(jīng)濟(jì)”，面對(duì)消費(fèi)升級(jí)與供應(yīng)鏈變革等挑戰(zhàn)，京津冀冷鏈產(chǎn)業(yè)如何破局？

共享“開放冷鏈”市場機(jī)遇

昨天，以“智鏈未來　質(zhì)領(lǐng)鮮行”為主題的2025京津冀冷鏈產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在北京拉開大幕。此次大會(huì)由中國物流與采購聯(lián)合會(huì)冷鏈專業(yè)委員會(huì)主辦，中新天津生態(tài)城管委會(huì)提供支持，京津冀地區(qū)近百家冷鏈物流、貿(mào)易、食品加工生產(chǎn)、物流設(shè)備企業(yè)及科研院校的代表參加，一同探索促進(jìn)京津冀冷鏈產(chǎn)業(yè)合作的新路徑，謀劃冷鏈物流智慧賽道，完善“從口岸到餐桌”的高效韌性冷鏈體系，推動(dòng)形成開放包容、互利共贏的冷鏈物流新生態(tài)。

在現(xiàn)場，眾多行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)代表圍繞“智慧冷鏈賦能食材全程保鮮”“跨境監(jiān)管互認(rèn)機(jī)制”“供應(yīng)鏈金融”等話題展開討論，完善肉類冷鏈一體化解決方案，提升京津冀地區(qū)冷鏈物流的整體發(fā)展水平。記者了解到，京津冀地區(qū)冷鏈產(chǎn)業(yè)各具特色、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。其中，天津依托港口樞紐優(yōu)勢(shì)與自貿(mào)創(chuàng)新政策，構(gòu)建冷鏈物流戰(zhàn)略樞紐和創(chuàng)新示范區(qū)，特別是生態(tài)城中心漁港作為國家骨干冷鏈物流基地，正全速建設(shè)國際領(lǐng)先的智慧冷鏈創(chuàng)新示范區(qū)和綠色低碳冷鏈技術(shù)應(yīng)用高地。

北京康安利豐農(nóng)業(yè)有限公司運(yùn)營總監(jiān)戚飛告訴記者：“我們給北京的餐飲門店做全品類供應(yīng)鏈配送服務(wù)，對(duì)牛羊肉等凍品需求量較大。生態(tài)城在肉類加工、冷凍倉儲(chǔ)等方面的布局，能幫助我們?cè)诂F(xiàn)有產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，更好地滿足發(fā)展需求，將配送效率提高30％到40％。”河北省石家莊市交投冷鏈物流有限公司總經(jīng)理肖東說，他們正在建設(shè)石家莊國際冷鏈物流園，打造河北省特色產(chǎn)業(yè)集群，希望與生態(tài)城聯(lián)動(dòng)，加強(qiáng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)合作。中農(nóng)批（天津）國際凍品交易市場有限公司總經(jīng)理韓艷對(duì)京津冀冷鏈產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展充滿信心：“生態(tài)城已初步形成覆蓋全鏈條的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，依托國際凍品交易市場，將‘誕生’凍品一手貨源集散地。”

共繪“冷鏈一體化”未來圖景

“天津市商務(wù)局與天津海關(guān)聯(lián)合發(fā)布《天津口岸2024年促進(jìn)跨境貿(mào)易便利化專項(xiàng)行動(dòng)措施》，明確提出‘設(shè)立進(jìn)出口鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道’‘實(shí)施7×24小時(shí)預(yù)約通關(guān)服務(wù)’，通過‘提前申報(bào)’等便捷措施，為冷鏈貨物通關(guān)賦能，提高通關(guān)效率。”天津市商務(wù)局副局長李建表示，依托天津港世界級(jí)樞紐港優(yōu)勢(shì)，我市已建成中農(nóng)批國際凍品交易市場、泰達(dá)行冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)基地，編織輻射京津冀、聯(lián)動(dòng)全國的冷鏈網(wǎng)絡(luò)。

冷鏈產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，非一企一地之事，需要技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，更需要區(qū)域協(xié)同的合力。

大會(huì)現(xiàn)場發(fā)布了《京津冀冷鏈行業(yè)高質(zhì)量協(xié)同發(fā)展倡議》，京津冀地區(qū)企業(yè)代表承諾：以服務(wù)質(zhì)量、運(yùn)營效率、技術(shù)創(chuàng)新等為核心競爭力，建立常態(tài)化信息共享、業(yè)務(wù)對(duì)接與應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制，變“單打獨(dú)斗”為“握指成拳”；同時(shí)推廣區(qū)域互認(rèn)的專用通行標(biāo)識(shí)或電子憑證，提升干線運(yùn)輸與城市末端配送效率，讓冷鏈“不斷鏈”，筑牢京津冀冷鏈高效流通的基石。

為了給京津冀地區(qū)企業(yè)鏈資源、找伙伴、促合作，生態(tài)城在會(huì)上還設(shè)置了供需業(yè)務(wù)對(duì)接環(huán)節(jié)，30多家參會(huì)企業(yè)提出包括冷庫供求、食材和冷鏈裝備采購等在內(nèi)的業(yè)務(wù)需求。經(jīng)過交流洽談，天津生態(tài)城產(chǎn)融運(yùn)營管理有限公司與江蘇蘇航冷鏈科技有限公司就冷鏈倉儲(chǔ)初步達(dá)成合作意向、北京雙匯物流有限公司與北京優(yōu)美鮮供應(yīng)鏈管理有限公司就冷鏈倉儲(chǔ)及配送達(dá)成初步合作意向、順豐冷運(yùn)與家家送（北京）供應(yīng)鏈管理有限公司就冷鏈零擔(dān)運(yùn)輸達(dá)成初步合作意向、北京康安利豐農(nóng)業(yè)有限公司與內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司就熟食分割再包裝及配送服務(wù)達(dá)成初步合作意向。